Кулинарные шедевры Осетии Каждый народ имеет свои устоявшиеся традиции, формирующие основу и специфику национальной кухни. Факторы, определяющие главные кулинарные особенности и характер блюд, связаны с условиями жизни, которые издревле окружали народ.